Burgery pre svalovú hmotu

Inšpirujte sa a zdieľajte s ostatnými chutné recepty

Burgery pre svalovú hmotu

Poslaťod BALBOA » 26 Mar 2013 10:31

Nie je hamburger ako hamburger. Kým v rýchlych občerstveniach môžete dostať burger v slabej kvalite (často obsahujú viacej tuku, nekvalitné mäso, atď.), doma si môžete pripraviť oveľa zdravšiu verziu. Nasledujúci recept pritom zvládnete aj za 15 minút.

Ingrediencie pre 4 porcie:
cca 500 g mletého hovädzieho mäsa (ideálne je kvalitnejšie chudé mleté mäso z dobytka, ktorý sa pásol voľne na zelenej tráve)
1/4 šálky ovsených vločiek
1/4 šálky krájaných šampiónov
1/4 šálky nakrájanej cibule
1 PL oregana (PL = polievková lyžica)
1 PL petržlenu
1 PL worcestrovej omáčky
soľ a kajenské korenie na dochutenie
4 celozrnné žemle

Postup:
V miske zmiešame všetky ingredience (samozrejme okrem celozrnných žemlí :) ) a vytvoríme z nich mäsové placky, vysoké približne 0,5 - 1 cm. Následne grilujeme placky pri strednej teplote 4-5 minút na každej strane. Vložíme do rozkrojenej celozrnnej žemle, do ktorej môžme pridať aj rôznu zeleninu (nap. hlávkový šalát a paradajky).
IN NOMINE DEADLIFT ET SQUAT ET BENCHPRESS, AMEN.
Obrázok užívateľa
BALBOA
Moderátor
 
Príspevky: 227
Registrovaný: 15 Aug 2006 15:12

Späť na Recepty

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 1 hosť

cron